为进一步夯实火灾防控，提高职工消防安全意识和自防自救技能，在全国第32个消防日,信达餐厅于11月9日开展了以“人人参与消防，共建平安赵楼”为主题的消防安全演练活动。

此次培训中，培训人员以近期典型事故为例，深入浅出阐述了消防安全的重要性、日常防火的必要性，详细讲解了消防安全基础知识、食堂可能存在火灾的起因、初期火灾扑救流程等内容，要求每位职工熟悉掌握消防安全的四个能力，做到三懂三会，为了使参训人员有更直观的感受，培训人员在详细讲解灭火器功能、特点、用法后，手把手教授参训人员如何正确使用灭火器，现场演示电器起火、烹饪起火等火情处置方法，并指导餐厅职工开展火灾逃生演练。

通过此次消防培训，提高了餐厅全体职工的消防安全意识，同时还让职工掌握了一般灭火器材的操作使用步骤及方法，了解了餐厅内消防器材的具体分布情况，提高了消防隐患排查及处理能力，有利于进一步推动平安赵楼建设。